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罗星街道“三化”快检体系守护群众“菜篮子”安全

农贸市场是人员密集场所,也是市民生活必需品的首选之地,这段时间,更是疫情防控的重点场所和前沿阵地。在这里,既有一线工作人员把关测体温、查绿码;幕后,还有一群默默无闻的食品快检员,以快速化、规范化、智能化的操作体系守护群众“菜篮子”安全。

民以食为天,能否买到“放心菜”是市民关注的热点。而菜品进入农贸市场,快速检测是保障人民群众食用农产品安全的最后一道防线日上午,在花园路农贸市场内的快速检测室,绿洲市场建设有限公司工作人员邰丽华从市场上抽样选取了胡萝卜、大白菜等蔬菜,在检测仪器上一番检验,电脑屏幕上显示出农药残留结果没有超标,符合安全标准,随后她将结果公示在公示牌上。

“我们这里一共有24个摊位,每天抽取20种蔬菜和6种其他产品进行抽检,抽检结果会在门口《农贸市场检测报告公示牌》上公布,同时也在市场内的电子大屏上滚动,前来买菜的市民抬头就能看到,如果他们要拿来进行检测,我们也提供服务。”邰丽华说,每天对市场销售的蔬菜、水产品、猪肉、豆制品等产品检测的是农兽药残留、瘦肉精、非法添加等项目,现场采样、快速检测,构筑食品安全初级“过滤网”,从源头上防范和消除风险隐患。“工作人员坚守岗位,每天一大早就来到市场,让我们吃上了放心菜,消费得也明明白白。”市民吴先生告诉记者自己买菜后没有再次检测过,相信工作人员的认真和严谨,。

记者从罗星街道市场监管所了解到,按照嘉兴市《农贸市场快检室建设规范》地方标准,街道指导食用农产品快速检测室建设和管理,已落实农贸市场制定快速检测相关制度,以及业务人员安排、检测设备配置、检测项目规范和检测室管理等。目前,已投入建设3个农贸(农批)市场快检室、1个基层所快检室以及第三方移动快检,配置有一体化便携式食品快速检测系统、食用油品质检测仪、肉类水分检测仪、恒温水浴锅等设施设备。

“这项规范化运作开始后,我们有针对性地加强快检人员检测水平能力,落实安排了快检操作人员参加县局组织的相关培训,学习操作技能,规范检测操作流程,提高检测结果准确性。”罗星市场监管所相关负责人介绍,至今共配置快检人员5名,可开展检测项目十余种,包括农药残留、吊白块、甲醛、兽药残留、亚硝酸盐等,每月基础检测2000多批次,疫情期间,农贸市场快检室全力保障农产品安全,共检测食用农产品8344批次。

目前,罗星街道市场监管所除了通过现场公示栏、电子显示屏等即时公布当天检测结果,还要求快检人员积极做好信息上报助力我县快检信息风险预警。“我们委托第三方机构利用物联网、大数据、云计算等科技手段,进行电子检测台账批量导入,将检测信息自动上传至智能农贸市场管理平台,推动农贸市场智能化升级和管理模式创新。”罗星市场监管所相关负责人介绍,农贸市场每日快检信息同时向市场监管所报送外,还要求人员上传至省级管理平台,对不合格产品,予以下架退市或销毁处理,及时处置异常情况,确保食用农产品安全问题闭环处置。截至目前,联动处置快检发现的不合格食用农产品案件2起,罚没款10060元。

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